>社会> 冀东野山楂红了,曾经被嫌弃落一地,如今成村子城里人“香饽饽”

冀东野山楂红了,曾经被嫌弃落一地,如今成村子城里人“香饽饽”

摘要:曾几何时,这种生长在冀东人房前屋后或山坡中的野山楂,摘下来到集市上一斤5毛无人问津,所以记忆中在长达20多年的时间里,燕山脚下曾经很多的野山楂树几乎绝迹。而近2年,有个奇怪现象,发现它又悄然进入人们视

很久以前,这种野生山楂生长在冀东人民的房子或山坡上。当它被挑出来并带到市场时,一斤50美分被忽略了。因此,在我的记忆中,20多年来,燕山脚下的许多野生山楂树几乎灭绝了。在过去的两年里,一个奇怪的现象已经被发现,它已经悄悄地进入人们的视线,并成为城市居民在村里看到的“热蛋糕”。

山楂在河北省东部是酸的,村民也称之为酸山楂。它最初出现在人们的视线中,生长在山坡上。这棵树不需要药物,也从未被管理过,但它每年都会产生很多结果。

十月是山楂的红色季节,当它挂在树上时,在远处很有吸引力。当十一月来临时,第一次霜冻天气非常冷,果树的叶子几乎都掉光了,只是树上还是红色的。但我仍然不知道它成熟时是什么样子。

这种野生山楂不受欢迎的原因是它有太多的核,而且有些皮很厚,所以即使在贫穷的年代,孩子们也不太喜欢它。有人说做饭的时候喝水,但是吃糖果在那个时候是一种奢侈,没有糖果可以用来做饭,所以他们宁愿都掉到地上也不愿意被人捡起来。

从去年开始,我发现当我去山里的时候,有更多的人采摘山楂。经询问,他们说他们要回家做罐头食品。一位城市母亲带着她的孩子从家乡采摘山楂,并说自从去年为他们采摘了一些山楂罐头后,孩子们说山楂很好吃,而且他们从来没有买过任何在外面出售的山楂罐头。她说她仍然会自己做饭,请放心。

当提到山楂核摘除是一件麻烦的事情时,孩子的母亲说这很容易。市场上有特殊的剜除工具,或者可以在网上买到,所以她今年会挑选更多。她还说,很遗憾,自从她做了罐头或开水后,她就没注意到这一点。

查阅山楂的资料,我一直以为它只在北方发现,也在江苏和浙江省发现。除了其众所周知的促进消化和健胃功能外,它还具有许多药用价值,是一种独特的中药和水果树种。其药用价值包括活血化瘀、治疗痢疾、降血脂、降血压、强心抗心律失常。据说它有抗癌作用。我不知道这是不是真的。